菓子職人TOPページへ
商品メニュー　ボックスマークはオンラインショッピングが可能です
TOP > 低糖質スイーツ「ハーモニースイーツ」

ついに低糖質スイーツにケーキが登場！！
低糖質スイーツ「ハーモニースイーツ」 低糖質スイーツ

糖質が気になる方へ朗報です!!
ムース、ジュレ、ソースなどが3層に重なった上品な味わいのカップケーキが低糖質で登場です。
個性豊かに４種類の味わいをご用意しました。
美味しさ極めた絶妙のハーモニーをお楽しみ下さい。

賞味期限：冷凍保存にて20日間、
解凍後2日間


  ハーモニースイーツ　美味しさの秘密  
ジュレ・ド・ショコラ

軽めに焼き上げたフォンダンショコラにムース仕立てのショコラジュレを重ね、さらにプルプルのココアジュレをトッピング。三つの味のショコラとカカオの香りがお口の中でハーモニーを奏でます。
 

クレーム・ド・レアチーズ

北海道クリームチーズたっぷりのレアチーズムースを、ココナッツを贅沢に使用したカスタードソースとレモンのジュレではさみました。甘酸っぱいレモンのジュレが、ココナッツとレアチーズの風味を引き立てます。

  
 

カフェ・ド・ティラミス

女性に人気のティラミスが、低糖質なスイーツに。本場イタリア産マスカルポーネチーズと、北海道産クリームを100％使用した本格派の味。ブランデーを効かせたカフェジュレとどうぞ。

  
 

古都京都で抹茶といえば「一保堂」。その一保堂の抹茶をカスタードクリームからマスカルポーネクリーム、さらにはトッピングのジュレにまでたっぷり使い、和の贅を極めたスイーツです。濃厚な古都の風情をお楽しみ下さい。

  
 

各1個　420円

  


ジュレ・ド・ショコラ　商品詳細
内容量 110g 糖質 3.8ｇ(エリスリトールを除く)
原材料 生クリーム、無調整豆乳、全卵、 カカオマス、エリスリトール、 ラカンカ、バター、アーモンド、 ヘーゼルナッツ、洋酒、ココア、 全脂粉乳、脱脂粉乳、寒天 カロリー 264.8kcal
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)に保存し、
期限内にお召し上がり下さい。
ご注意 エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。
クレーム・ド・レアチーズ　商品詳細
内容量 110g 糖質 2.8g（エリスリトールを除く）
原材料 生クリーム、クリームチーズ、ココナッツミルク、バター、卵黄、エリスリトール、無調整豆乳、レモン、サワークリーム、全脂粉乳、洋酒、ゼラチン、寒天 カロリー 296.7kcal
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)に保存し、
期限内にお召し上がり下さい。
ご注意 エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。
カフェ・ド・ティラミス　商品詳細
内容量 110g 糖質 1.98g（エリスリトールを除く）
原材料 マスカルポーネ、生クリーム、ラカンカ、エリスリトール、卵黄、コーヒーペースト、洋酒、寒天 カロリー 131.8kcal
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)に保存し、
期限内にお召し上がり下さい
ご注意 エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。
ムース・ド・抹茶　商品詳細
内容量 90g 糖質 1.79g（エリスリトールを除く）
原材料 生クリーム、マスカルポーネ、エリスリトール、無調整豆乳、卵黄、 バター、抹茶、ラカンカ、洋酒、寒天、全脂粉乳 カロリー 212.9kcal
保存方法 冷凍庫(-18℃以下)に保存し、
期限内にお召し上がり下さい。
ご注意 エリスリトールは一度に大量に摂取されますとお腹が緩くなる事がございます。

糖質が気になる方に朗報です！！菓子職人の低糖質スイーツについて

高雄病院理事長：江部康二ドクターの依頼により開発しました。

「甘いおやつが食べたい！でも、糖質が…」と、我慢していませんか？ 洋菓子専門店・菓子職人が、高雄病院理事長：江部康二ドクターの依頼により代用品ではない「本物の低糖質スイーツ」を開発しました。 江部康二ドクターの糖質制限食理論に基づき、砂糖・小麦粉を一切使わず、糖質の少ないおからや、カロリー0の天然甘味料を使用。糖尿病やメタボリックシンドロームの方、糖質制限やダイエット中の方にも安心してお召し上がり頂ける本格スイーツです。ドクター自身で検査もされており、安心は折り紙つき。 健康を考えた新しいおやつタイムを是非お楽しみ下さい。

こんなに甘くて美味しいのに低糖質・・・その訳は！？

お砂糖の変わりにカロリー0の天然甘味料エリスリトール、羅漢果を使用することで甘さそのまま糖質オフ！！という訳なんです。化学甘味料は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。

エリスリトール・ラカンカ

エリスリトール

果実やキノコ、ワインなどの発酵食品に含まれている天然の糖質であり、エネルギー値が0kcal/gと認められている唯一の糖質です。

羅漢果（ラカンカ）

古くから長寿の神果として珍重されてきたウリ科の果実。果汁は砂糖の300倍の甘さがあるといわれ、その味わいは上質な黒糖に似ています。この羅漢果の甘み成分トリテルペン配糖体は、小腸で吸収されることなく大腸まで達するため、小腸で吸収されずに排泄され、ほとんど体内でエネルギーにならないことから低カロリーで注目されています。

冷凍便

一度にお召し上がりになれない少人数のご家庭
少しずつ食べたい！　プレゼントに持って行きたい！　というお客様。

解凍の方法必要な量だけを冷蔵庫にて3〜4時間かけて解凍下さい。 (ご注意) 常温に放置されますと解凍にムラがあり、
品質劣化の恐れがあります。
ハーモニースイーツセットアップギフト

ハーモニースイーツ アソートセット
ハーモニースイーツ　アソートセット
商品説明： ハーモニースイーツの全種類をお楽しみ頂けるセットです。
内容： ジュレ・ド・ショコラ、クリーム・ド・レアチーズ、カフェ・ド・ティラミス、ムース・ド・抹茶
×各１コ　合計４個
価格： 1,680円
  
購入数 個   

ハーモニースイーツ4個セット
ハーモニースイーツ4個セット

写真はジュレ・ド・ショコラのセットです。
商品説明： お気に入りの味わいを４個セットにしたギフトです。
ちょっとしたお手土産にどうぞ。
内容： ×4個
価格： 1,680円
   購入数 個   

ハーモニースイーツ6個セット
ハーモニースイーツ6個セット

写真はクレーム・ド・レアチーズのセットです。
商品説明： お気に入りの味わいを６個セットにしたギフトです。
贈り物にもどうぞ。
内容： ×6個
価格： 2,520円
   購入数 個   
  この他、おからを使った低糖質フィナンシェや、低糖質クッキーもございます。
    京NAGOMIおからフィナンシェ・おからほろほろクッキーへ「京NAGOMIおからフィナンシェ・おからほろほろクッキー」へリンク
  この他、低糖質チーズケーキもございます。
    ローカーボチーズケーキ・ピュアへ「ローカーボチーズケーキ・ピュア」へリンク
  この他、低糖質チョコレートケーキもございます。
    ローカーボフォンダンショコラへ「ローカーボフォンダンショコラ」へリンク
  この他、ノンシュガー生チョコレートもございます。
    ショコラ・ドゥ・ゼロへ「ショコラ・ドゥ・ゼロ」へリンク

商品メニューまで戻る
カゴを見る


菓子職人　彩韻菓子工房有限会社 COPYRIGHT © 2005-2008, KASHISHOKUNIN, ALL RIGHTS RESERVED.
サイトのご利用にあたって  プライバシーポリシー  お問い合わせ  サイトマップ